為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣肉制品違法犯罪行為,切實守護(hù)群眾“舌尖上的安全”,近日,麟游縣市場監(jiān)督管理局聚焦群眾關(guān)切的肉制品來源不明、檢疫檢驗無法核實等突出問題,結(jié)合全縣肉制品經(jīng)營實際,特制定本指引。
通過推行肉制品“兩證”溯源查詢,引導(dǎo)群眾在購買肉品時“索證查碼、眼見為實”,實現(xiàn)“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”,讓每一塊肉都有“身份證”,讓每一位消費者都能買得放心、吃得安心。
他們呼吁廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督,共同抵制來源不明、檢疫檢驗不合格的肉制品流入市場。對銷售假冒偽劣肉制品、提供虛假“兩證”或拒絕配合溯源查驗的違法行為,請通過“隨手拍”渠道及時舉報,該局將依法從嚴(yán)查處,堅決守住肉制品質(zhì)量安全底線。(供稿:麟游縣市場監(jiān)督管理局)
責(zé)編:楊秋彥
編輯:雷利